Arbeitslehre/Technik

Das Wahlpflichtfach Wirtschaft und Arbeitswelt (Arbeitslehre/Technik) verbindet Technik, Hauswirtschaft und Wirtschaftslehre eng mit der Praxis — mit einem starken Fokus auf Berufsorientierung. Alle Schüler:innen durchlaufen alle drei Bereiche und entwickeln dabei praktische Fähigkeiten, organisatorische Kompetenzen und wirtschaftliches Verständnis.

Technik

Praktisch geht es um die Bearbeitung von Holz, Metall und Kunststoff, den Umgang mit Werkzeugen und Maschinen sowie die Entwicklung eigener Modelle, etwa Flugobjekte oder Wohnmodelle. Theoretisch stehen Grundlagen der Elektronik, Aufbau und Funktion technischer Geräte, die Planung und Optimierung von Arbeitsabläufen sowie die Bewertung von Technik im Hinblick auf Nutzen und Umweltrisiken im Mittelpunkt.

Hauswirtschaft

Der praktische Teil (etwa ein Drittel) umfasst Küchennutzung, Gerätekunde, Schneidetechniken, Hygiene und Sicherheit am Arbeitsplatz sowie Nahrungszubereitung mit Grundrezepten und nachhaltigem Umgang mit Energie. Der theoretische Teil (etwa zwei Drittel) behandelt Wohnen und Lebensqualität, Haushaltsmanagement, gesunde Ernährung und Bewegung, Lebensmittel und ihre Inhaltsstoffe sowie Nachhaltigkeit. Die Lebensmittel für den praktischen Unterricht kauft die Lehrkraft ein — dafür werden 15 € pro Halbjahr und Schüler:in eingesammelt.

Wirtschaft

Hier geht es um die Grundprinzipien und Funktionen von Märkten, wirtschaftliches und nachhaltiges Handeln in Unternehmen, den Wandel und die Digitalisierung der Arbeitswelt, verantwortliches finanzielles Handeln als Verbraucher:in sowie wirtschaftliches Handeln in der Region und den Strukturwandel.

Besonderheit: Schülerfirma ab Klasse 9

Ab Klasse 9 wird der Unterricht zur Schülerfirma: Alle Schüler:innen durchlaufen im Laufe des gedrittelten Schuljahres alle Abteilungen — Werkstatt 1 und 2, Café 19, Küche, Dienstleistungen und Wirtschaftslehre — und schnuppern so in echte Berufswelt und Teamarbeit hinein. Zu Beginn des 9. Schuljahres zahlt jede:r 10 € Genossenschaftsanteil ein, am Ende des 10. Schuljahres gibt es die 10 € plus Gewinnbeteiligung zurück.

Wer sollte dieses Fach wählen?

Gut aufgehoben ist, wer Interesse an der Wirtschafts- und Arbeitswelt hat, Spaß an der Lösung technischer und hauswirtschaftlicher Probleme hat, wissen möchte, wie Dinge funktionieren, ordentlich und ausdauernd im Team planen und arbeiten kann, nicht nur „basteln“ und „kochen“ möchte, mit den Händen und dem Kopf arbeiten will und bereit ist, über Fachgrenzen hinweg zu denken — etwa mit Kenntnissen aus Mathematik, Physik, Chemie und Biologie.